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Tabela geral

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Todos os verbetes da biblioteca
PlantaParte usadaSaborCafeínaAromaAmargorDoçura
Açafrão
Crocus sativus L.
FlorFloral, Especiado, AdocicadoSem cafeína4/52/52/5
Alecrim
Salvia rosmarinus Spenn.
FolhaHerbal, Amargo, EspeciadoSem cafeína5/53/51/5
Anis-estrelado
Illicium verum Hook.f.
FrutoEspeciado, Adocicado, RefrescanteSem cafeína4/51/53/5
Baunilha
Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews
FrutoAdocicado, Floral, EspeciadoSem cafeína4/51/54/5
Bergamota
Citrus × bergamia Risso & Poit.
Casca, FrutoCítrico, Floral, AmargoSem cafeína4/52/51/5
Boldo
Plectranthus barbatus Andrews
FolhaAmargo, Herbal, TerrosoSem cafeína3/55/51/5
Camellia sinensis
Camellia sinensis (L.) Kuntze
Folha, BrotoHerbal, Amargo, Adocicado, TorradoContém cafeína4/53/52/5
Camomila
Matricaria chamomilla L. (sinônimo: Matricaria recutita L.)
FlorFloral, Adocicado, HerbalSem cafeína3/52/53/5
Canela
Cinnamomum verum J.Presl e Cinnamomum cassia (L.) J.Presl
CascaEspeciado, Adocicado, FloralSem cafeína4/51/53/5
Capim-limão
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
FolhaCítrico, Herbal, RefrescanteSem cafeína4/51/52/5
Cardamomo
Elettaria cardamomum (L.) Maton
Fruto, SementeEspeciado, Floral, Refrescante, AdocicadoSem cafeína5/52/52/5
Carqueja
Baccharis trimera (Less.) DC.
FolhaAmargo, Herbal, TerrosoSem cafeína3/55/51/5
Chicória
Cichorium intybus L.
Raiz e rizomaTorrado, Amargo, TerrosoSem cafeína3/54/52/5
Clitória
Clitoria ternatea L.
FlorHerbal, Floral, AdocicadoSem cafeína1/51/52/5
Cravo-da-índia
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry
FlorEspeciado, Adocicado, AmargoSem cafeína5/53/52/5
Crisântemo
Chrysanthemum × morifolium Ramat.
FlorFloral, Adocicado, HerbalSem cafeína2/52/52/5
Cúrcuma
Curcuma longa L.
Raiz e rizomaTerroso, Especiado, AmargoSem cafeína3/53/51/5
Dente-de-leão
Taraxacum officinale F.H.Wigg.
Folha, Raiz e rizoma, FlorAmargo, Herbal, Terroso, TorradoSem cafeína2/54/51/5
Erva-cidreira-brasileira
Lippia alba (Mill.) N.E.Br. ex Britton & P.Wilson
FolhaCítrico, Herbal, AdocicadoSem cafeína3/52/52/5
Erva-doce
Foeniculum vulgare Mill. e Pimpinella anisum L.
Semente, FrutoAdocicado, Especiado, RefrescanteSem cafeína3/51/53/5
Erva-mate
Ilex paraguariensis A.St.-Hil.
FolhaHerbal, Amargo, Terroso, RefrescanteContém cafeína3/54/51/5
Gengibre
Zingiber officinale Roscoe
Raiz e rizomaEspeciado, Cítrico, Refrescante, AdocicadoSem cafeína4/51/52/5
Ginseng
Panax ginseng C.A.Mey.
Raiz e rizomaAmargo, Terroso, Adocicado, HerbalSem cafeína3/53/52/5
Guayusa
Ilex guayusa Loes.
FolhaHerbal, Adocicado, TerrosoContém cafeína3/52/52/5
Hibisco
Hibiscus sabdariffa L.
Flor, FrutoCítrico, Floral, RefrescanteSem cafeína2/52/51/5
Honeybush
Cyclopia spp. (principalmente C. intermedia e C. subternata)
Folha, FlorAdocicado, Floral, TerrosoSem cafeína4/51/54/5
Hortelã-pimenta
Mentha × piperita L.
FolhaRefrescante, Herbal, AdocicadoSem cafeína5/51/52/5
Hortelã-verde
Mentha spicata L.
FolhaRefrescante, Herbal, AdocicadoSem cafeína4/51/53/5
Jasmim
Jasminum sambac (L.) Aiton e Jasminum officinale L. (aromatizando Camellia sinensis)
Flor, FolhaFloral, Adocicado, HerbalContém cafeína5/52/53/5
Lavanda
Lavandula angustifolia Mill.
FlorFloral, Herbal, AdocicadoSem cafeína5/52/52/5
Melissa
Melissa officinalis L.
FolhaCítrico, Herbal, RefrescanteSem cafeína3/51/53/5
Mugicha
Hordeum vulgare L.
SementeTorrado, Adocicado, TerrosoSem cafeína3/51/52/5
Rooibos
Aspalathus linearis (Burm.f.) R.Dahlgren
FolhaAdocicado, Terroso, EspeciadoSem cafeína3/51/53/5
Rosa
Rosa × damascena Herrm. e Rosa gallica L.
FlorFloral, Adocicado, HerbalSem cafeína4/51/53/5
Sabugueiro
Sambucus nigra L.
FlorFloral, Adocicado, RefrescanteSem cafeína4/51/53/5
Sálvia
Salvia officinalis L.
FolhaHerbal, Terroso, AmargoSem cafeína5/53/51/5
Tília
Tilia cordata Mill. e Tilia platyphyllos Scop.
FlorFloral, Adocicado, HerbalSem cafeína3/51/53/5
Tomilho
Thymus vulgaris L.
Folha, FlorHerbal, Terroso, RefrescanteSem cafeína4/52/51/5
Tulsi
Ocimum tenuiflorum L. (sinônimo: Ocimum sanctum L.)
Folha, FlorHerbal, Especiado, Adocicado, RefrescanteSem cafeína4/52/52/5
Urtiga
Urtica dioica L.
FolhaHerbal, Terroso, AdocicadoSem cafeína2/51/52/5

Notas de 1 a 5 são avaliações editoriais de intensidade percebida.